お買い物点数 0点
小計 0円

郷土菓子のお話

青柳携帯サイトからもOK
営業日のお知らせ
2012年5月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
2012年6月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
定休日

季節の菓子

※季節の菓子でご紹介いたします商品に関しましては、店舗販売のみとなります。


-5月- 柏餅

上新粉の餅で小豆こし餡をはさみ、かしわの葉で包んだ和菓子です。
かしわの葉は、新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄」という縁起をかつぎ、男子の節句である5月5日の端午の節句に供物として用いられています。
  ※販売期間:5月いっぱいまで
    1個 126円(税込)

-4月- 桜まんじゅう

山芋を使用した薯蕷(じょうよ)饅頭です。
中の餡は、白餡に桜の花びら、桜の塩漬けの葉をきざみ、淡いピンク色に着色した桜あんです。
仕上げに塩漬けの桜をアクセントにしています。
春を感じさせる上品なお饅頭です。
 ※販売期間:4月末まで
   1個 126円(税込)

-3月- 桜餅

『桜餅』は、御雛菓子で、江戸時代より雛壇の前に供えて女児の健やかな成長を願っていました。
淡い桜色の道明寺を塩漬けの桜葉で包んでおります。
 1個 126円(税込)

-2月- うぐいす餅

『うぐいす餅』は、求肥であんこを丸く包み、うぐいす粉(きな粉)をまぶした餅菓子です。
歴史的には、豊臣秀吉が「鶯餅(うぐいす餅)」と名付けたとされます。
早春の季節を感じさせる和菓子です。
※販売期間:3月いっぱい
1個 126円(税込)

-1月- 花びら餅

『花びら餅』は平安時代、宮中の正月行事の中でのおせち料理の1つでした。
密煮した「ごぼう」と「白餡」とピンク色の「餅」を、求肥で包んだ和菓子です。
新春をお祝いする和菓子として長い歴史を持つ、正月菓子です。
※販売期間:1月中
1個 210円(税込)